Inteligencia artificial para Dolce Stella.

Método ARIA Análisis · Rediseño · Implementación · Adopción

Un taller de cinco sesiones para las 8 personas del equipo. Se definen las reglas de uso de la IA en Dolce Stella, se levantan los procesos manuales de cada área y queda el primer caso funcionando con sus propios archivos.

  • Grupo8 personas
  • Taller ARIA5 sesiones de 3 horas
  • Sale conel primer caso funcionando
  • Clínicas por áreaopcionales, después del taller

Propuesta para Juan Pablo Arbeláez · Dolce Stella · Noviembre de 2026

↓ Avance con la flecha abajo · 5 diapositivas

Deslice hacia abajo para ver la propuesta.

Caja de galletas de Dolce Stella: tapa color chocolate con moño celeste

La caja de galletas de Dolce Stella. Arrástrela para girarla; tóquela para abrirla.Se abre al deslizar; gírela con el dedo.

desde
2000

Matriz de prioridad.

El taller levanta los procesos manuales de cada área y los ordena por impacto y esfuerzo. Estos son ejemplos habituales en una pastelería con varios puntos de venta; los de Dolce Stella se levantan con el equipo en la sesión 1.

    Toque un área para ver sus procesos, o un punto de la matriz para ver el detalle. Áreas, procesos y ubicación son de ejemplo: en la sesión 2 cada área califica impacto y esfuerzo con sus horas reales.

    Taller Método ARIA · Dolce Stella · Sesión 2
    Matriz de prioridadProcesos de ejemplo · se reemplazan en la sesión 1

    Casos en la sesión.

    En las sesiones 3 y 4, cada equipo toma un caso de la matriz y lo resuelve con sus propios archivos. Así se vería el trabajo diario con cuatro casos de ejemplo.

      Conversaciones de ejemplo con datos ficticios. Los productos y los precios son los que Dolce Stella publica en Rappi. Los archivos se exportan de los sistemas actuales; no se conecta ningún sistema sin aprobación de Dolce Stella.

      Asistente de Dolce Stella · un proyecto por área

      Proyectos

      Escriba una instrucción o adjunte un archivoProyecto del área

      Deslice de lado para cambiar de proyecto.

      Cómo funciona.

      Taller en cinco semanas; clínicas opcionales después.

      La cinta ata los pasos que recorre cada componente.

      Deslice de lado para ver el recorrido completo.

      Incluye

      • Sesiones presenciales en Cali.
      • Ejercicios con procesos y archivos reales de Dolce Stella.
      • Reglas de uso de la IA y licencias por cargo.
      • Inventario de procesos y matriz de prioridad por área.
      • Primer caso funcionando dentro del taller.
      • Horas medidas antes y después de cada caso.

      No incluye

      • Licencias de IA, que se contratan a nombre de Dolce Stella.
      • Conexiones con el sistema de caja, Rappi u otros sistemas: se cotizan aparte.
      • Respuestas automáticas a clientes: cada mensaje lo revisa y lo envía una persona.

      Inversión.

      Dolce Stella

      Lista de precios

      Taller de inteligencia artificial · Método ARIA

      • Valor de lista del taller$9.700.000Para grupos de hasta 8 personas.
      • Taller Método ARIA$7.500.0005 sesiones de 3 horas. 50 % al iniciar y 50 % al cerrar la sesión 5.
      • Clínica por área$1.840.000Opcional, después del taller: 3 horas con el equipo de un área. Se cobra cada clínica realizada, sin mínimo.
      • Licencias de IAa nombre de Dolce StellaSe definen en la sesión 1, según el cargo de cada persona. Se pagan directamente al proveedor.

      Pesos colombianos · Vigencia de 30 días

      Taller Método ARIA · grupo de 8 personas

      $7.500.000

      primer pago de $3.750.000

      $937.500 por persona en un grupo de 8. El valor por persona baja a medida que crece el grupo.

      Arme su plan

      Taller Método ARIABase del programa: 5 sesiones de 3 horasIncluido
      Clínicas por áreaOpcionales, después del taller0
      Solo el taller
      Aprobar por WhatsApp
      Firma de Juan J. García OcampoJuan J. García Ocampojuagarcgo@gmail.com